新闻中心-兴化市茂盛食品有限公司

2025-03-21

在注重健康的饮食和对便利的需求的推动下，全球脱水的蔬菜市场继续以9.2％的年增长率扩大（USDA，2022年）。 I.脱水技术创新：从防腐剂依赖到物理保存现代脱水蔬菜生产采用了强大...

2025-03-14

在以气候波动，地缘政治不稳定和不可预测的自然灾害为标志的时代，准备已成为全球优先事项。在紧急准备就绪的关键组成部分中，食品供应脱颖而出，在此类别中，脱水的蔬菜已成为必不可少的资...

2024-11-08

冻干蔬菜有很多优点，但也有一些缺点。 ‌‌ 优势营养丰富：冻干蔬菜在超低温条件下快速冻干，可以很大限度保留蔬菜中的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。例如，冻干菠菜、胡萝卜、西兰...

2024-11-08

冻干蔬菜的生产工艺主要包括以下步骤：采摘：选择蔬菜营养成分达到很高时采摘。冬季蔬菜通常在越冬期间至开花期间收获，而春季蔬菜则在早熟期间收获。清洗和前处理：收获的蔬菜需要送到清洗...

2024-11-08

冻干蔬菜营养丰富，因为冻干后其原有的营养成分几乎不被破坏，保留了原物料原有的色、香、味、营养成分和外观。它们还具有良好的复水性，并且不含添加剂，因此冻干蔬菜营养丰富。冻干蔬菜在超低温条件下快速...

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